В Украине уже в начале 2021 года подорожает хлеб. Булка пшеничного будет стоить 20-24 грн. за килограмм.
Как пояснил генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Руслан Сластен, причиной стало не подорожание хлеба, а повышение минимальной зарплаты до 5000 грн.
По его прогнозу, пшеничный хлеб вполне может быть на уровне 20-24 грн. за килограмм. Рост в 5% означает дополнительно 1-1,5 грн. на стоимости этого хлеба.
«Рост цены на пшеницу и соответственно на муку как составляющую уже сыграл свою роль, и в дальнейшем не будет влиять на рост стоимости хлеб. Вполне возможно, что в январе из-за подорожания коммунальных платежей, а также из-за поднятия минимальной зарплаты ожидается рост стоимости хлеба, но в районе до 5%», – сказал он.
