Компания “Шабо” из Одесской области начала собирать белые сорта винограда.
Об этом говорится в сообщении компании Facebook.
“Первооткрывателями урожая-2022 стали наши золотые Шардоне, Пино Гри и Совиньон Блан”, – говорится в сообщении.
Отмечается, что виноделы каждый день оценивают спелость винограда по 12 показателям и работают без остановки.
Читайте также: В Одесской области прогнозируют снижение урожая винограда из-за засухи
Напомним, как сообщалось ранее, в Украине увеличилась переработка винограда. Для изготовления шампанских и игристых вин было произведено 1,87 млн декалитров виноматериалов (на 37,7% больше, чем годом ранее), коньяка – 211,82 тыс. декалитров (-8,2%), для изготовления столовых вин – 3, 09 млн. декалитров (-13,7%), для изготовления крепленых вин – 614,76 тыс. декалитров (+32,3%).
