Один из главных национальных болгарских праздников — «Трифон Зарезан» — масштабно отметили в Одессе. Во Всеукраинском центе болгарской культуры собрались бессарабские болгары, а также представители других национальностей, проживающих в Одессе.
По традиции присутствующих поздравил отец Андрей и директор Всеукраинского центра болгарской культуры. Они напомнилм об истории праздника и покровителе виноградарей и виноделов – святом Трифоне, которого балканские народы чествуют 14 февраля.
Окунуться в атмосферу праздника и прикоснуться к болгарским традициям позволили гости из села Виноградовка Арцизского района. Народный ансамбль песни и танца «Гердан» и ансамбль народной музыки «Хоро-Бургуджи» выступили на сцене Всеукраинского центра болгарской культуры с театрализованной вокально-хореографической постановкой, посвященной празднику «Трифон Зарезан». По традиции артисты провели символическую обрезку виноградной лозы, избрали «Царя Трифона» – виноградаря с наибольшим урожаем винограда и самым качественным вином, а также пожелали присутствующим урожайного года, счастья, мира и добра.
Поздравить болгар Бессарабии с праздником также пришли представители армянской, греческой, грузинской и молдавской диаспор в Украине. На сцене Всеукраинского центра болгарской выступили коллективы: ансамбль грузинского танца «Сакартвело», ансамбль греческого танца «Ель Пида» («Надежда»), армянский вокальный ансамбль «Аракс», а также молдавская вокалистка Мадам Диана.
Выступая по случаю праздника, народный депутат Украины, президент Ассоциации болгар Украины Антон Киссе поблагодарил земляков за сохранение болгарской культуры и традиций, а также пожелал всем присутствующим здоровой лозы, хорошего урожая, здоровья и счастья.
По случаю «Трифона Зарезана» во Всеукраинском центре болгарской культуры состоялась дегустация вина и болгарской ракии, произведенных на заводах и частных хозяйствах юга Одесской области. Кроме того, компания «Каста Виноделов» организовала в стенах Центра экспозицию современного оборудования для виноделия и производства болгарской ракии.
Отметим, 14 февраля народы Балкан ежегодно чествуют святого Трифона Зарезана. Своими корнями праздник уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, которые почитали Диониса – бога вина и виноградных лох. Со временем, праболгары, пришедшие на Балканы, переняли часть традиций от фракийцев. В эпоху распространения Христианства в православной религии также появился святой Трифон, который является покровителем виноградарей. Традиционно 14 февраля на Балканах начинается подрезка винограда.
