Отдохнуть в традиционных украинских судьбах, попробовать традиционную кухню, и даже исконно чешские блюда: кнедлики, нудлы, трдло, бухты, брамборак, можно покататься на лошадях или на катере, порыбачить на одном из многих здешних озерах, собрать мед и даже поучаствовать в приготовлении брынзы.
Теперь это все можно сделать, проехав всего 2,5 часа от Одессы. Около Подольска, в Куяльницкой ОТГ, активно развивается туристическое направление — Ягорлыцкий ключ.
Новая туристической дестинации «Ягорлыцкий ключ» расположена на водоразделе трех бассейнов — Днестра, Южного Буга, Черного моря. Он является частью пригорода одного из крупнейших городов Одесской области — Подольска, и именно здесь Запад граничит с Востоком страны, равнина переходит в горы, а степь — в лес.
В состав Куяльницкого ОТГ входят села Косы, Борщи, Любомирка, Нестоита, Гидерим и другие. Здесь находится стратегический железнодорожный узел Одесской железной дороги.
Добраться сюда можно по Киевской трассе (2,5 часа езды от Одессы) или удобным железнодорожным маршрутом.
Край богат своей историей и традициями. Одной из важнейших является обряд обжинок. Утром жнецы идут с песнями в поле. Мужчины жнут пшеницу, а женщины вяжут снопы.
Собранный урожай собирают на подводу и везут во двор, где обмолачивают хлеб и хозяин прячет зерно в амбар. Венок из лучшего колосья украшают и вешают на стену.
Еще одной традицией является выпечка домашнего хлеба. Сам процесс начинается еще до восхода солнца. Никаких особых секретов: мука, вода, опара.
Также есть возможность посетить мастер-класс по сбору меда или приобщиться к процессу производства овечьей брынзы.
Любители исследовать территории смогут прогуляться по местным музеям и библиотекам и посетить поместья. Раньше здесь была первая школа лирников на Юге, и местные жители мечтают о создании музея лирников на ее месте в селе Косы.
Над развитием туристического направления уже несколько месяцев работают активисты из Одессы и представители ОТГ в рамках партнерской программы «Культура.Туризм.Регионы» Украинского культурного фонда.
А также Программы USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» (КЭУ) и Офиса развития малого и среднего предпринимательства (SME. DO) при Министерстве развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины.
София Ходюк, автор проекта: «Куяльницкий ОТГ имеет живописную природу и гостеприимных инициативных жителей сёл. Мы хотели бы, чтобы в результате проекта вы приехали в гости к этим людям отдохнуть от городского шума и этим поддержали их жажду к развитию зеленого туризма на севере Одесской области.
Чтобы познакомить с этой красотой, мы создали сайт и соцсети, сняли промо-ролики о нашей удивительной природе, разработали туристические маршруты и распланировали реалистичную стратегию развития с местными предпринимателями и активными людьми».
На сайте проекта можно подробнее ознакомиться с местами, которые можно посетить, найти, где остановиться и поесть, а также заказать имеющиеся туры. Конечно, лучше увидеть все собственными глазами и отдохнуть от городской суеты в живописных пейзажах Ягорлыцкого ключа.
Фото: Александр Дадыев
