РУС ENG
Odessa Times » Новости » Украинцев предупреждают о подорожании хлеба на 10-15%
Все новости

Украинцев предупреждают о подорожании хлеба на 10-15%



В ноябре цены на хлеб в розничной торговле могут подняться еще на 10-15%. В случае если этого не произойдет, производители будут вынуждены уменьшать объемы поставок в магазины.


Об этом 

Украинцев предупреждают о подорожании хлеба на 10-15%
 президент Всеукраинской ассоциации пекарей и глава компании "Киев Хлеб" Юрий Дученко в комментарии для "Минфина".

В октябре цены на хлеб уже повысились на 5-10%, что было согласовано с торговыми сетями. Однако это не покрыло рост издержек производителей, поскольку себестоимость росла еще более существенно, рассказал Дученко. Практически все основные составляющие производства продолжают дорожать: ожидается, что с ноября до конца года цена муки повысится еще на 11%, упаковки – на 10%, логистических услуг – на 8%, газа – на 11%, а электроэнергии – также на 11%. 


Проблемы с мукой начались еще весной, и, несмотря на собранный новый урожай, ситуация усложняется. Дученко объяснил, что прошлогодних запасов пшеницы больше нет, а продовольственная пшеница нового урожая активно экспортируется. Поэтому ее цена на внутреннем рынке растет, а производители продают зерно малыми партиями или даже задерживают его в ожидании еще более высокой цены. Это влияет на стабильность поставок муки для производителей.


Удорожание упаковки обусловлено валютными колебаниями, рост логистических затрат вызван дефицитом водителей и повышением их зарплат. В результате, если цены на хлеб не повысят на прогнозируемые 10-15%, производители уже через несколько недель столкнутся с нехваткой средств на закупку сырья, что может привести к сокращению производства.


Потребление хлеба в Украине постепенно снижается, что, по словам Дученко, частично связано с его удорожанием. За последний год потребление упало примерно на 5%. Спрос на хлеб ощутимо снижается сразу после повышения цен, но со временем потребители привыкают и потребление стабилизируется на новом уровне.


Дученко также отметил, что ноябрьское повышение станет последним в этом году. В декабре новых изменений цен не планируется.

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter
Больше по темам: Новости
В Одессе состоится фестиваль «Два дня и две ночи новой музыки» – вход свободный в честь праздника Независимости
В Одесском Ботсаде состоится романтический концерт Романа Капитонова
В МСИО покажут проект арт-вивисекции
В Одесском ТЮЗе – сказочная премьера с трещетками и барабаном (фото)
В Одесской библиотеке готовят экскурсию Моцарта в современном Нью-Йорке
Лучшее за неделю
Фото и видео
Одесская школа на 500 учащихся повреждена российской атакой (фото)
В Одессе молодежь устроила празднование Хэллоуина в Городском саду (фото)
На Одесской киностудии устроили для детей и родителей фестиваль Хэллоуина (фото)
В Одессе наблюдают самую яркую комету за последние 13 лет (фото)
Большое собачье дефиле ради особых животных на фестивале MoreСобакFest (фото)